Objet social
redonner vie au moulin de Germain grâce à la bonne volonté de tous ceux qui croient cela possible et intéressent ; réhabiliter son histoire, son architecture horizontale avec ses canaux empierrés ainsi que ses multiples portes d'eau et son architecture verticale ; produire de l'énergie renouvelable sans impact négatif sur l'environnement ; réparer ses mécanismes, produire de la farine alliée au développement économique local des cultures céréalières bio ; utiliser le plein potentiel des accessoires, retenue d'eau, chute d'eau et portes ; développer le partage des connaissances dont est porteur le moulin, créer des liens entre ceux qui le réparent, ceux qui le font fonctionner, ceux qui vont en devenir les fournisseurs et clients et ceux, enfin, qui voudront en apprendre pour animer une communauté conviviale et porteuse d'espoir ; enfin, au fur et à mesure, cette association pourra devenir un lieu de formation et de réinsertion sociale ; tenter de mettre en uvre un accès aux handicapés pour la visite du site ;